シェラトン都ホテル大阪がお届けする彩り華やかな祝膳「おせち」
お正月の食卓を飾る華やぎの美味。和・洋・中のシェフが監修した贅をこらしたおせちで晴れやかな新年をお迎えください。
味重ね「和・洋・中」三段（4～5名様用） ￥41,580
| 一の重（フランス風） | ショコラテリーヌ／抹茶ブラウニー／ビーフテリーヌ／ポルチーニのクリームパスタサラダ／シーフードマリネ／スモークトラウトサーモンスライス ケッパー添え／イタリアンソーセージスライス／キャベツとセロリのラぺ／海老の旨煮／小海老の魚卵和え／かに風味新丈／海老とアスパラガスのテリーヌ／生ハムスライス／ドライトマト赤ワイン煮／ミートローフスライス／ポークパストラミ／あわび含め煮／味付け茎わかめ |
|---|---|
| 二の重（和風） | たたき牛蒡／たこの照焼き／若桃甘露煮／牛肉しぐれ煮／黒豆煮／田作り／にしん幽庵焼き／紅白なます／いくら醤油漬け／松前漬け／味付け数の子／伊達巻き／トラウトサーモンとカレイの高菜巻き／豆餡きんとん／栗甘露煮／渋皮栗甘露煮／昆布巻き／紅白花餅／焼き湯葉 |
| 三の重（中国・四川風） | 錦糸玉子包み／帆立貝ヒモの中華和え／合鴨スモーク／カナダホッキ貝のサラダ／くるみ甘露煮／さつま芋のレモン風味／搾菜／チキンの中華風テリーヌ／海老チリソース煮／ローストポーク／チキン野菜巻き／中華風 豚の角煮／いかの白焼き／杏子レモン風味／胡麻団子／花餅桃饅頭／筍の木の芽和え／中華くらげ |
- アレルギー情報：小麦・乳・卵・えび・かに・くるみ
和風二段（3～4名様用） ￥31,860
| 一の重 | レーズン入り のし鶏／さつま芋のレモン風味／紅白蒲鉾／魚卵のマヨネーズ和え／椎茸柚子煮／味付け焼き筍／いかの魚卵詰め／棒鱈甘露煮／海老の旨煮／ふぐ錦糸巻き／こはだかぶら／鶏肉の筑波巻き／帆立貝ヒモのあおさレモン風味／金柑甘露煮／ぶりの照焼き／真鱈子の旨煮／アカニシ貝と菜の花の昆布和え |
|---|---|
| 二の重 | たたき牛蒡／たこの照焼き／若桃甘露煮／牛肉しぐれ煮／黒豆煮／田作り／にしん幽庵焼き／紅白なます／いくら醤油漬け／松前漬け／味付け数の子／伊達巻き／トラウトサーモンとカレイの高菜巻き／豆餡きんとん／栗甘露煮／渋皮栗甘露煮／昆布巻き／紅白花餅／焼き湯葉 |
アレルギー情報：小麦・乳・卵・えび
フランス風二段（3～4名様用） ￥31,860
| 一の重 | ショコラテリーヌ／抹茶ブラウニー／ビーフテリーヌ／ポルチーニのクリームパスタサラダ／シーフードマリネ／スモークトラウトサーモンスライス ケッパー添え／イタリアンソーセージスライス／キャベツとセロリのラぺ／海老の旨煮／小海老の魚卵和え／かに風味新丈／海老とアスパラガスのテリーヌ／生ハムスライス／ドライトマト赤ワイン煮／ミートローフスライス／ポークパストラミ／あわび含め煮／味付け茎わかめ |
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| 二の重 | 伊達巻き／黒豆チーズ風味パイ包み焼き／魚介ムースと練肉のチーズ風味／合鴨スモーク／かにとかぼちゃのテリーヌ／いかとカナダホッキ貝ヒモの彩りサラダ／豆餡きんとん／栗甘露煮／渋皮栗甘露煮／チキンパストラミ／チキンペッパースライス／レーズンバターブレッド／若桃甘露煮／クランベリーくるみ／チキンのテリーヌ／にしんマスタードソース／ほうれん草とチキンのテリーヌ／蒸し鶏ジェノベーゼ／ローストポーク |
アレルギー情報：小麦・乳・卵・えび・かに・くるみ
中国・四川風二段（3～4名様用） ￥31,860
| 一の重 | いかの魚卵詰め／肉団子／帆立貝ヒモのあおさレモン風味／チキンパストラミ／アカムツの広島菜巻き／にしんマスタードソース／ポークパストラミ／若桃甘露煮／海老の旨煮／中華風 茎わかめ／あわび含め煮／さつま芋の胡麻和え／カシューナッツ飴炊き／帆立貝の中華風蒸し焼き／アカニシ貝と菜の花の昆布和え／チキンとかぼちゃのテリーヌ／まぐろ角煮 |
|---|---|
| 二の重 | 錦糸玉子包み／帆立貝ヒモの中華和え／合鴨スモーク／カナダホッキ貝のサラダ／くるみ甘露煮／さつま芋のレモン風味／搾菜／チキンの中華風テリーヌ／海老チリソース煮／ローストポーク／チキン野菜巻き／中華風 豚の角煮／いかの白焼き／杏子レモン風味／胡麻団子／花餅桃饅頭／筍の木の芽和え／中華くらげ |
アレルギー情報：小麦・乳・卵・えび・かに・くるみ
| ご予約締切日 | 2024年12月23日（月） ご予約内容の変更は12月24日（火）までとさせていただきます。 |
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| 商品のお届け | 2024年12月31日（火） 【ホテルで直接お引き取りの場合】 場所 M2F カフェ＆グルメショップ カフェベル 時間 10:00～18:00 |
| お届け区域 | 本州全域（東北6県を除く）・四国・九州 ※離島・一部地域を除きます。詳細はお問い合わせください。 ※配達時間の指定はできません。ご了承くださいませ。 ※天候や交通事情などにより遅延等が生じる場合がございます。 （配送料1商品につき￥1,200） |
- 写真はイメージです。
- 表示料金には、消費税が含まれております。
- 料理内容は、一部変更する場合がございます。
- アレルギー情報は法令で規定する特定原材料8品目（小麦、乳、卵、えび、かに、そば、落花生・くるみ）を含むメニューについて表示しております。
- 数に限りがございます。お早めにお申込みください。なお、売り切れの節はご了承ください。
