コース【6.7.8月】 中国料理 四川
本格四川料理を堪能できるコース料理をご用意しております
水晶
前菜盛り合わせ
烏賊と枝豆のさっぱり炒め
牛肉とにんにくの芽の甘辛炒め
揚げ物二種（車海老の中華フリッター、フライドチキン）
豚ヒレと生パインの酢豚
酸味とスパイスの効いたスープそば
バニラアイス花椒パウダー仕立て
※季節ごとにメニュー内容がかわります
￥8,000
※表示価格には消費税およびサービス料（10％）が含まれております。
琥珀
前菜盛り合わせ
素麺南瓜のふかひれと蟹の餡かけ
青唐辛子で鶏肉とカシューナッツ
エゾ鮑のピリ辛ガーリックバターソース
牛ロースの薄切りステーキ甘辛黒酢で
麻辣チャーハンと清湯
フルーツ
※季節ごとにメニュー内容がかわります
￥10,000
※表示価格には消費税およびサービス料（10％）が含まれております。
長江
中国料理の定番スタイル、前菜→湯（スープ）→主菜→主食→点心と料理長こだわりの品々を取り揃えました
前菜盛り合せ
牛ロースの朝天椒炒め
ふかひれ姿煮
揚げ物二種盛り
伊勢海老チリソース煮
薄切り鮑スープ
ご飯 漬け物
フルーツ、エッグタルト
￥13,500
※お一人様より承ります。
※人数・季節によって内容が変わる場合があります。
※表示料金には消費税およびサービス料（10％）が含まれております。
天府
ふかひれ、鮑、伊勢海老、最高の食材で四川風の奥深い味わいをご堪能ください
前菜五色盛り合わせ
鮑のさっぱりとろみ炒め
ふかひれ姿煮
伊勢海老(ハーフ)フライ 鴨の燻製揚げ
牛ヒレ肉のステーキ ～四川スタイル～
鯛とキヌガサ茸の澄ましスープ
ご飯 漬け物
本日のデザート二種
￥17,000
※お二人様より承ります。
※人数・季節によって内容が変わる場合があります。
※表示料金には消費税およびサービス料（10％）が含まれております。
