Shukakusai 収穫祭<夏> マレナSHIMA 日本料理
ディナー『収穫祭』
目でも舌でも香りでも楽しめるスペシャルな「収穫祭」です。
| 期間 | 2026年06月11日(木) 〜 09月10日(木) |
|---|---|
| 料金 | お一人様: 20,000円 ※税金・サービス料込 |
| 営業時間（平日） | 17:30～22:00 (19:30L.O.) |
| 営業時間（土日祝） | 17:30～22:00 (20:30L.O.) |
| 定休日 | ※毎週火曜日をディナー定休日とさせていただきます。 |
Shukakusai 収穫祭<夏>
あおさ海苔の豊かな香りとともに味わう『伊勢海老あおさ海苔焼き』、
とろりとした食感の旬の焼き茄子を添えた『松阪牛炙り焼き』などをご用意しました。
さらに、ふっくらと炊き上げた鯛の釜炊きご飯には、澄んだ旨味のあわびを添えております。
この地ならではの食材をふんだんに取り入れ、旅のひとときをより深く彩る贅沢なコースです。
■先付 玉蜀黍の豆乳寄せ
■前菜 冷やし茶碗蒸し 梅ジュレ 伊勢芋 おくら
青菜のお浸し
海老と無花果の白和え
ねぎらいねぎと烏賊の酢味噌掛け
太刀魚八幡巻き
■お吸物 鱧葛打ち 焼き玉葱 白葱 人参
青味野菜 柚子
■お造里 伊勢海老 伊勢まだい 間八 まぐろ
あしらい一式
■焼物 伊勢海老あおさ海苔焼き
茗荷甘酢漬け
■肉料理 松阪牛炙り焼き 焼き茄子
甘長とうがらし 山葵 実山椒
■御飯 鯛と伊勢ひじきの釜炊きご飯
あわび 酢橘
■香の物 三種盛
■留椀 鬼殻汁
■デザート 果物盛り合わせ
■先付
玉蜀黍の豆乳寄せ
■前菜
冷やし茶碗蒸し 梅ジュレ 伊勢芋 おくら
青菜のお浸し
海老と無花果の白和え
ねぎらいねぎと烏賊の酢味噌掛け
太刀魚八幡巻き
■お吸物
鱧葛打ち 焼き玉葱 白葱 人参
青味野菜 柚子
■お造里
伊勢海老 伊勢まだい 間八 まぐろ
あしらい一式
■焼物
伊勢海老あおさ海苔焼き
茗荷甘酢漬け
■肉料理
松阪牛炙り焼き 焼き茄子
甘長とうがらし 山葵 実山椒
■御飯・香の物
鯛と伊勢ひじきの釜炊きご飯 あわび 酢橘
三種盛
■留椀
鬼殻汁
■デザート
果物盛り合わせ
ご案内
※入荷状況等により料理内容を一部変更する場合がございます。
※写真はすべてイメージです。
※食物アレルギーによる料理の代替対応をご希望の方はご利用日の５日前までにお電話(0599-43-7211)にてご連絡をお願いいたします。なお、内容により対応できかねる場合がございますので何卒ご了承ください。
