新春ランチコース（12月31日～1月4日） 鉄板焼 ひだ
年末年始限定ランチコース。選び抜いた飛騨牛と海の恵みを、鉄板の上で奏でる至福のひととき。
| 期間 | 2025年12月31日(水) 〜 2026年01月04日(日) |
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暁 -Akatsuki- 飛騨牛とフォアグラの贅沢スタンダードコース ￥15,000
飛騨牛のクロメスキ
帆立貝柱の炙り焼き 庭園仕立て
ジャガイモのヴルーテ トリュフの香り
フォアグラのソテー
焼き野菜各種
サラダ
飛騨牛フィレ80ｇ 又は サーロイン100ｇ
ガーリックライス 赤出汁 香の物
苺とショコラのアンサンブル
コーヒー 又は 紅茶
宵 -Yoi- 飛騨牛を主役にした特別コース ￥10,000
帆立貝柱の炙り焼き 庭園仕立て
ジャガイモのヴルーテ トリュフの香り
焼き野菜各種
サラダ
飛騨牛フィレ80ｇ 又は サーロイン100ｇ
ガーリックライス 赤出汁 香の物
苺とショコラのアンサンブル
コーヒー 又は 紅茶
- お米は岐阜県産米を使用しております。
- 表示料金には消費税およびサービス料が含まれております。
- 食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し出下さい。
- メニューは予告なく変更になることがございます。
- 写真はイメージです。
