九州各地の食材を斬新な視点で昇華させたイノベーティブなアラカルトやコース料理が愉しめるレストランです。サプライズと遊び心溢れるシェフの世界観を、天井まで届くガラス張りの開放的な空間でご堪能ください。

サムウェア レストラン&バー

CONCEPT

SOMEWHERE RESTAURANT & BARは、「どこか素敵な場所」がコンセプトのオールデイダイニングです。窓外に広がる博多の景色とともに、朝食、ランチ、ディナーをお愉しみいただけます。サプライズと遊び心に満ちた世界観をご堪能ください。

「Crony」監修コース

ディナー「Crony」監修コースは、東京・東麻布のミシュラン2つ星レストランの春田理宏シェフが監修。長崎出身で東京でもフランス料理の経験を積んだ辻信太郎シェフが、九州各地の食材を目でも舌でも楽しめるコースやアラカルト料理に仕上げます。

九州の食材

POINT01

九州各地の食材をベースにした、美しく季節感溢れるイノベーティブな料理をコースやアラカルトでお楽しみいただけます。

天井まで届くガラス張り

POINT02

博多の景色や飛行機の行き交う夜景も眺められる、天井まで届くガラス張りの開放的な空間が広がります。

「Crony」監修コース

POINT03

ディナー「Crony」監修コースは、日本のイノベーティブシーンを牽引する東京・東麻布のミシュラン2つ星レストラン「Crony」春田理宏シェフ監修。

落ち着いた空間

POINT04

緩やかな音楽と落ち着いた空間、大きく広がる窓の開放感。特別な日を過ごすにふさわしい、上質な時間が流れています。

朝食

MORNING

アメリカンブレックファスト、和朝食御膳よりお選びいただけます。朝の光が優しく届く開放的な空間でゆっくりとお過ごしください。

営業時間 7:00 - 10:30 <L.O. 10:00>
価格 お1人様
大人¥2,900/小学生¥1,450(税金・サービス料込)
ランチ

LUNCH

ランチのための特別なコースメニューをご用意しております。爽快な景色とともにお楽しみください。スパとランチがセットになった、日帰りの特別なプランもございます。

営業時間 11:30 - 15:30 <L.O. 14:00>
※ランチの滞在時間は90分制とさせていただきます。
価格 ・<ライト>コース
 お1人様 ¥2,700~
・<スタンダード>コース
 お1人様 ¥3,700~
・<プレミアム>コース
 お1人様 ¥5,800~
・<温泉SPA付>スタンダードコース
 お1人様 ¥5,700
・お子様メニュー
 お1人様 ¥2,000
(すべて税金・サービス料込)
ディナー

DINNER

東京・東麻布のミシュラン2つ星レストラン「Crony」の春田理宏シェフ監修メニューの他に、SOMEWHEREエクゼクティブシェフ 辻信太郎が九州各地の食材を斬新な視点で昇華させた、イノベーティブな「季節のフルコース」等をご用意しております。

営業時間 17:30 - 22:00 <Course L.O. 21:00 / A la Carte L.O. 22:00>
価格 ・ライトコース
 お1人様 ¥4,800~
・季節のフルコース
 お1人様 ¥7,000~
・「Crony」監修コース
 お1人様 ¥9,800
(すべて税金・サービス料込)
バー

BAR TIME

都心のリゾートを贅沢に演出したスタイリッシュなバー。夕陽から夜に向けて刻々と移り変わる空の色とともにゆったりと酔う優雅な時間をお過ごしいただけます。

営業時間 17:30 - 23:30 <Food L.O. 22:30 / Drink L.O. 23:00>

INFORMATION

営業時間 MORNING 7:00 - 10:30 <L.O. 10:00>
LUNCH   11:30 - 15:30 <L.O. 14:00>
DINNER  17:30 - 22:00 <Course L.O. 21:00 / A la Carte L.O. 22:00>
BAR TIME 17:30 - 23:30 <Food L.O. 22:30 / Drink L.O. 23:00>
席数 90席
禁煙・喫煙 全席禁煙(レストラン内に喫煙室有)
定休日 無休
個室

TEL: 092-441-3113

(受付時間: 10:00~22:00)

ルームサービス

博多ならではの小腹に効くメニューの他、スパークリングと前菜やスイーツのセットなどもお部屋でお楽しみいただけます。豊富なワインリストもご用意しております。

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