新進気鋭のシェフが織りなすイノベーティブな料理が楽しめるレストラン
九州各地の食材を斬新な視点で昇華させたイノベーティブなアラカルトやコース料理が愉しめるレストランです。サプライズと遊び心溢れるシェフの世界観を、天井まで届くガラス張りの開放的な空間でご堪能ください。
- 営業時間
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・MORNING 7:00-10:30 ＜L.O.10:00＞
・LUNCH 11:30-15:30 ＜L.O.15:00＞
・DINNER 17:30-22:00
＜Course L.O. 21:00 / A la Carte L.O. 22:00＞
・BAR 17:30-23:30
＜Food L.O. 22:30 / Drink L.O. 23:00＞
- 席数
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90席
- 禁煙・喫煙
-
全席禁煙
- 定休日
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無休
- 個室
-
有
モーニング
7：00～10：30（L.O.10:00）
開放的な窓いっぱいに広がる景色とともにお楽しみいただける、
約90種類を取り揃える和洋食ブッフェ。
ドリンクバー付き。
ランチ
11：30～15：30（L.O.15：00）
フレンチデリやラザニアをはじめとする洋食フルブッフェに、
八女茶を使用したロールケーキや彩り豊かなスイーツなどを楽しめる、
約60種のバラエティに富んだプレミアムランチ&スイーツブッフェ。
ドリンクバー付き。
ディナー
17：30～22：00（Course L.O.21：00）/ A la carte L.O.22：00）
ディナーメニューは、ミシュラン1つ星レストラン「Crony」の春田理宏シェフが監修。
肩肘張らずに楽しめるワインとアラカルト料理の他、コース料理もご用意いたします。
バー
17:30～23:30 ＜Food L.O. 22:30 / Drink L.O. 23:00＞
大切な人と過ごすサンセットタイム。
都会のリゾートを贅沢に演出したスタイリッシュなバー
見上げるほどの大きな窓、遠くには飛行機の離発着に目を奪われてしまう。
スパエリアでは、夜空がシアターにシフトし、オーセンティックなバーテンダーの
繊細かつ華やかなカクテルでファンタジックな体験を。
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SOMEWHERE RESTAURANT&BAR（サムウェア レストラン＆バー）は、ご宿泊以外のお客様もご利用いただけます。
受付時間: 10:00～22:00