HALOW

2025年11月11日(火)の1日限定で
料理番組やYouTubeなどで幅広く活躍中の料理家 栗原心平氏をお迎えし、
ライブクッキングトークショーを開催します。

関西圏ホテルで初のイベント開催となる料理家 栗原心平氏とシェフ熊谷裕人が、
今回のイベントのために共同開発した限定コラボメニューを、
オープンキッチンをステージにしてお客様の目の前で創り上げます。
2人の楽しいトークを聞きながら作り方も学べて、コース仕立てお楽しみいただけるレストランイベントです。
1部2部ともに30席のみのアットホームな会場で、
ライブクッキングの観覧はどのお席からも臨場感を味わえます。
観覧後は、栗原心平氏に直接ご感想やご質問など、
特別なディナータイムをお過ごしいただけます。

 

開催日時 2025年11月11日(火)
第1部 16:30~18:30 30席
第2部 19:30~21:30 30席
※各部とも15分前より開場受付
開催場所 都シティ 大阪本町1階 モダンチャイニーズブラッセリー「HALOW」
料金 1名様 ¥18,000 ※完全予約制
提供内容 トークショー、コラボメニュー特別コース、フリーフロードリンク(アルコール含む)
栗原心平氏の直筆サイン入りレシピカード、記念品

料理家 栗原 心平氏 プロフィール

株式会社ゆとりの空間 代表取締役社長
会社の経営に携わる一方、幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、料理家としてテレビや雑誌、公式YouTube「ゆとりの空間チャンネル」など様々なメディアで活躍中。著書多数。
 

シェフ 熊谷 裕人 プロフィール

2009年  ウェスティン都ホテル京都 入社
2018年  中国料理 四川 料理長就任
2020年  都シティ 大阪本町開業
モダンチャイニーズブラッセリーHALOW 料理長就任
伝統的な広東料理や四川料理をベースに斬新なスタイルを融合させたモダンチャイニーズ料理を数々生み出している。
 

栗原氏のライブクッキングトークショーをお楽しみいただいた後、客室にてごゆっくりお過ごしいただける宿泊
プランを各種ご用意します。翌朝は朝粥でモダンチャイニーズな朝食をご堪能ください。
<夕食(トークショーイベントディナー)・朝食付>

・ワイドビューコーナーツイン
1泊1室(2名様利用) 特別価格¥86,000

・プレミアムフロア スーペリアツイン
1泊1室(2名様利用) 特別価格¥83,000

・スタンダードフロア スーペリアツイン
1泊1室(2名様利用) 特別価格¥79,000
 

予約開始 2025年8月27日(水)14:00 ~
備考 ※限定販売のため予定数に達し次第販売を終了します。
※表示料金に別途、宿泊税を加算します。

  • ※未就学児の同伴はご遠慮ください。
  • ※購入後のキャンセル及びチケットの払い戻しはご容赦ください。
  • ※お席の指定はできません。お席はホテルにご一任願います。
  • ※特別イベントのため、割引および特典はご利用いただけません。
  • ※食材によるアレルギーをお持ちの方は、ご予約の際に係までお申し出ください。

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料理家 栗原心平氏
1DAYイベント開催

2025.11.11

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