「あべのハルカス」の上層部に位置する天空のホテル

チェリーパブロヴァ　Cherry Pavlova
オーストラリアやニュージーランド発祥のケーキです。サクサクとした軽やかなメレンゲの中は、スポンジ、カスタード、ベリーコンポート、バニラアイス。チェリーの果肉がたっぷり入った、甘酸っぱい冷製ジュビレソースをかけてお召し上がりください。

ペッシュメルバ　Pech Melba　
ラズベリーソースでマリネしたピーチやピーチ風味のマスカルポーネクリームなど、桃の魅力を存分に味わえる夏のシーズンにぴったりな美味しさです。お好みで赤ワインのソースを加えて、味の変化をお楽しみください。

ピーチスムージー Peach Smoothie
ピーチのやさしい甘みと、爽やかなヨーグルトの酸味が織りなす絶妙なバランスに、ローズの優雅な香りがふんわりと寄り添う一杯。豊かな果実感とクリーミーな口当たりが、上質なひとときを演出します。

 

ベジマンゴースムージー
ビタミンカラーが目を引くスムージー。カゴメ“野菜生活100イエロー”をベースに、オレンジピールのほろ苦さをアクセントに加えました。初夏のリフレッシュにぴったりな一品です。