ブルゴーニュの老舗名門メゾン「ルイ・ジャド」のワインと ペアリングを楽しむディナーイベントを開催

シェラトン都ホテル東京は、「Café California WINE Event vol.8」をカフェ カリフォルニアにおいて、2026年3月16日（月）に開催します。
本イベントでは、ブルゴーニュの老舗名門メゾン「ルイ・ジャド」のワインと、カフェ カリフォルニアのシェフ 田淵 義和による工夫を凝らした料理とのペアリングをお楽しみいただきます。1859年創設のルイ・ジャドは、土地の個性＝テロワールを大切にしたワイン造りで世界的に高い評価を受ける生産者です。天然酵母による丁寧な醸造で生まれる奥行きある味わいを、ソムリエ 市村 暢央氏による経験に裏打ちされた解説とともにご堪能いただく、特別な一夜をお届けします。