春への高揚感をスワンに込めて 旬の苺が奏でる「スワンのいちごパフェ」販売開始

ウェスティン都ホテル京都は、2026年3月1日（日）から4月30日（木）までの期間、ティーラウンジ「メイフェア」にて「スワンのいちごパフェ」を販売します。
3月・4月の2か月間限定でお楽しみいただける、春の訪れを告げる華やかなパフェです。白鳥が優雅に羽根を広げた姿をホワイトチョコレートで表現し、白と赤のコントラストが織りなす美しい佇まいは、目にするだけで心華やぐ春への高揚感そのものです。旬を迎えた苺をふんだんに使用し、その甘美な香りと濃厚な甘さを存分にお楽しみいただけます。イチゴシャンティ、イチゴソルベ、イチゴソースと幾層にも重なる苺の芳醇な味わいに、フランボワーズやブルーベリーが鮮やかな彩りを添えます。アールグレイのクランブル、ヨーグルトパンナコッタ、はちみつレモンゼリーが奏でる上品な酸味と甘みのハーモニーが、春の訪れを優雅に演出します。新しい季節へ羽ばたく心躍る瞬間を、格別な一皿とともにお過ごしください。