フレンチレストラン「ラ・メール」 ～伊勢志摩のクラフトビールと「海の幸フランス料理」のマリアージュ～「BIÈRE & BLEU（ビエール エ ブルー）」2025年5月25日（日）開催 伊勢志摩の風土を映した3社のクラフトビールと総料理長 樋口 宏江が紡ぐ「海の幸フランス料理」の軽やかな饗宴。醸造家のこだわりが詰まった一杯とともに、初夏の特別なランチタイムをお届けします。
志摩観光ホテルでは、2025年5月25日（金）、フレンチレストラン「ラ・メール」にて、伊勢志摩のクラフトビールと海の幸フランス料理のマリアージュを楽しむ美食イベント「BIÈRE & BLEU（ビエール エ ブルー）」を開催します。
本イベントは、伊勢志摩地域を拠点とする3つのクラフトビールメーカーと、志摩観光ホテル総理長 樋口 宏江が手がける「海の幸フランス料理」をお楽しみいただきます。初めての試みとなるビールとのマリアージュを意識した一皿にもご期待ください。会場は、穏やかな英虞湾を望むフレンチレストラン「ラ・メール」。優雅な午後のひとときの中で、ビールと美食が織りなすハーモニーをご堪能ください。
本イベントは、伊勢志摩地域を拠点とする3つのクラフトビールメーカーと、志摩観光ホテル総理長 樋口 宏江が手がける「海の幸フランス料理」をお楽しみいただきます。初めての試みとなるビールとのマリアージュを意識した一皿にもご期待ください。会場は、穏やかな英虞湾を望むフレンチレストラン「ラ・メール」。優雅な午後のひとときの中で、ビールと美食が織りなすハーモニーをご堪能ください。
