旨辛 or さっぱり？ 気分で選べる夏の「冷麺」を販売 暑い日にうれしい、中国料理 四川の技が光る涼やかな味覚
都ホテル 尼崎は、2025年7月1日（火）から8月31日（日）までの期間、夏季限定で二種類の「冷麺」を販売します。
「冷製海の幸汁そば」は、干し貝柱の旨みが香る冷たいスープに、プリッとした海老、帆立貝柱、イカを添えました。さっぱりとした優しい味わいは、夏にふさわしい一品です。お好みで酢を加え、味の変化を楽しむのもおすすめです。
もう一品は、暑い夏にぴったり、パンチのある味わいがやみつきになる「冷製担々麺」。肉味噌と濃厚な胡麻の風味、辣油が効いたピリ辛の冷たいタレ、仕上げに加えた老陳醋（ラオチェンツゥ）の酸味が、全体の味を一層引き立てます。
中国料理 四川らしいこだわりの冷麺で、涼やかな夏のひとときをご堪能ください。
「冷製海の幸汁そば」は、干し貝柱の旨みが香る冷たいスープに、プリッとした海老、帆立貝柱、イカを添えました。さっぱりとした優しい味わいは、夏にふさわしい一品です。お好みで酢を加え、味の変化を楽しむのもおすすめです。
もう一品は、暑い夏にぴったり、パンチのある味わいがやみつきになる「冷製担々麺」。肉味噌と濃厚な胡麻の風味、辣油が効いたピリ辛の冷たいタレ、仕上げに加えた老陳醋（ラオチェンツゥ）の酸味が、全体の味を一層引き立てます。
中国料理 四川らしいこだわりの冷麺で、涼やかな夏のひとときをご堪能ください。
