中国料理と中国酒のペアリングを学ぶ「中国酒セミナー」開催

　シェラトン都ホテル大阪は、2025年9月25日（木）に、「中国酒セミナー」を開催します。 「永昌源」より本田 佳之氏をお招きし、世界三大美酒の一つと称される紹興酒を中心に、中国酒の魅力や楽しみ方など、奥深い世界について紹介します。
　セミナー終了後は中国料理 四川シェフ 永島 眞次が手掛ける永昌源の紹興酒を使用した「皮付き豚バラ肉の角煮 紹興酒入りソース」など、この日だけのオリジナルコースと中国酒のマリアージュをお楽しみいただきます。