関西圏ホテルで初のイベント開催 料理家 栗原心平氏と味わうモダンチャイニーズ 1DAYライブクッキングトークショー＆コラボメニュー限定提供

都シティ 大阪本町は、開業5周年を祝う第4弾として、2025年11月11日（火）の1日限定で、料理番組やYouTubeなどで幅広く活躍中の料理家 栗原心平氏をお迎えし、ライブクッキングトークショーを開催します。関西圏ホテルで初のイベント開催となる栗原氏とともに、モダンチャイニーズブラッセリ―「HALOW（ハロウ）」シェフの熊谷裕人が、ホテル開業5周年を祝う特別メニューをお客様の目の前で創作しご提供します。また、今回共同開発したコラボメニューを、2025年11月12日(水)から12月18日(木)までの期間、期間限定メニューとしてディナータイムに提供します。栗原氏の手によりさらに進化したモダンチャイニーズの世界を、一皿一皿心ゆくまでお楽しみください。