【日本の贅を極める】毛蟹・松茸・松阪牛・伊勢海老など至宝の食材が集結 一夜限定の特別会席「錦秋 ～実り豊かな日本を巡る～」販売

シェラトン都ホテル大阪は、2026年10月11日（日）に、日本料理 うえまちにて、日本が誇る最高級ブランド食材と秋の味覚の王様たちを贅沢に詰め込んだ、一夜限定の特別会席「錦秋 ～実り豊かな日本を巡る～」を販売します。本コースは「ひと皿ごとに日本を旅する」をコンセプトに、北の毛蟹から秋の味覚の王様 松茸、日本三大和牛の筆頭 松阪牛や海の王様 伊勢海老など、全国各地の最高峰の食材をひとつのコースの中で融合した、一夜限定のプレミアムな会席です。「黄綬褒章」や「現代の名工」など数々の受賞歴をもつ日本料理 うえまち 料理長 茅ヶ迫 正治の卓越した技が光る盛り付けと、繊細なお料理をご堪能ください。また、お料理の魅力を引き立てる地酒のペアリングなどもご用意していますので、会席と合わせてお楽しみいただけます。