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　大阪マリオット都ホテルは、2022年6月15日（水）、 レストラン「ZK」日本料理 料理長・竹村正士によるシェフセミナーを開催いたします。
第24回ランチコース付きシェフセミナーのテーマは鯖棒寿司の作り方。レストラン「ZK」（ジーケー）日本料理 料理長・竹村正士が、酢飯の作り方から鯖を昆布〆する際の酢加減や巻き方のコツまで、そのレシピとプロの技を大公開いたします。セミナー終了後は、特別ランチコースをお楽しみください。