レストラン「ラ・メール ザ クラシック」

煌めく英虞湾を眺めながら「海の幸フランス料理」をはじめとした伝統料理をランチで。

優雅なる晩餐

優雅なる晩餐

ホテル伝統の「海の幸フランス料理」が一度に愉しめるコース。
伊勢海老、鮑、松阪牛などの食材が贅沢に揃います。

アミューズ ブーシュ
うにボンファム キャビア添え
鮑ステーキ ブールノワゼットソース
伊勢海老クリームスープ
伊勢海老ジュレ 車海老、鮑、キャビア
伊勢海老アメリカンソース
松阪牛フィレ肉ステーキ ペリグーソース
デセール
コーヒー

¥45,000

※期間:4/1~2025/3/31

餐 ~ san~

餐 ~ san~

鮑をはじめとする海の幸の美味しさを引き立てる調理法でご用意する「海の幸フランス料理」

アミューズ ブーシュ
海の幸オードヴル 伊勢海老サラダ仕立て
伊勢海老クリームスープ
鮑ステーキ 2種類の香草バターソース
黒毛和牛フィレ肉ステーキ マッシュルームソース
デセール
コーヒー

¥30,000

※期間:4/1~9/30

海の幸ランチ 鮑ステーキ

海の幸ランチ 鮑ステーキ

ホテル伝統の鮑ステーキが愉しめる「海の幸フランス料理」をランチで。

アミューズ ブーシュ
海の幸と野菜のムース 甲殻類のジュレとともに
伊勢海老クリームスープ
鮑ステーキ ブールノワゼットソース
デセール
コーヒー

¥21,000

海の幸カレー ハーフサイズ 追加料金
¥3,500

※期間:4/1~9/30

海と大地の恵み

海と大地の恵み

伊勢海老アメリカンソース、伊勢海老クリームスープ、黒毛和牛ステーキと贅沢な味わいを愉しめるランチ限定コース。

アミューズ ブーシュ
海の幸 伊勢海老のコンソメジュレと鮑のクリームを添えて
伊勢海老クリームスープ
伊勢海老アメリカンソース サフランライスを添えて
黒毛和牛フィレ肉ステーキ トリュフソース
デセール
コーヒー

¥18,000

※期間:4/1~9/30

ビアンヴニュ

ビアンヴニュ

ホテルの人気メニュー「海の幸カレー」とサラダ・スープのセットメニュー。

〇スープをお選びください。
 ・野菜クリームスープ
 ・本日のスープ
 【伊勢海老クリームスープへの変更 追加料金 ¥1,700】
海の幸カレー(鮑・カニ・海老)
サラダ
デセール
コーヒー

¥9,800

※期間:4/1~9/30

  • うにボンファム キャビア添え
    ¥5,600
  • 鮑のテリーヌ サラダ添え
    ¥5,200
  • 海の幸と野菜のムース 伊勢海老のジュレとともに
    ¥3,900
  • 野菜サラダ
    ¥2,100
  • 伊勢海老クリームスープ
    ¥3,300
  • 伊勢海老コンソメスープ
    ¥3,300
  • 野菜クリームスープ
    ¥1,600
  • 鮑ステーキ ブールノワゼットソース
    ¥17,000
  • 松阪牛フィレ肉ステーキ トリュフソース
    ¥15,400
  • 伊勢海老アメリカンソース
    ¥12,000
  • 白身魚のポワレ ブールブランソース
    ¥4,200
  • 熊野地鶏 2種類の調理法で
    ¥4,200
  • 松阪牛と松阪豚のハンバーグステーキ
    ¥3,300
  • 鮑カレー
    ¥17,000
  • 海の幸カレー(鮑・海老・蟹入り)
    ¥7,000
  • 海の幸ピラフ (鮑・海老・蟹入り)
    ¥5,000
  • 海の幸のスパゲティ トマトソース
    ¥4,800
  • ビーフカレー
    ¥2,700
  • ローストビーフ & ハムサンドイッチ
    ¥2,500
  • 表示のメニューは2024年2月現在のご案内となります。
  • 画像はイメージです。
  • 表示金額はサービス料・消費税が含まれております。
  • 食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
  • 食材によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申し付けください。

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TEL: 0599-43-1211 (受付時間: 9:00~20:00)

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