この土地の旬を、華やかに味わう
海の幸が煌めく美食、最上の寛ぎとおもてなしを。
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志摩観光ホテル オリジナル日本酒 第３弾 純米大吟醸 山田錦「志摩」 2023年2月1日（水）より販売開始
青りんごや洋梨の華やかな香りが印象的。始まりは柔らかな口当たりの味わいから上質な旨味へと繋がり、辛口で切れのある酸味の軽やかな余韻が特徴。若戎酒造のオリジナル酵母を使用し、際立つ華やかな香りと甘みを引き出しました。
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