［2027.1.23～3.4］ ディナーメニュー レストラン「ラ・メール ザ クラシック」
ザ クラシックの厨房設備改修工事に伴い、期間中のご朝食およびご夕食は、ザ クラシック宴会場にてご用意いたします。
エレガントな雰囲気の中、ご夕食をお楽しみください。
■営業変更期間
2026年1月23日（土）～2026年3月4日（木）※予定
なお、各会場では、ご提供するメニューを一部変更・限定させていただきます。
また、工事の状況により、営業変更期間が変更となる場合がございます。
メニュー
餐 － san －
伊勢海老をはじめとする海の幸の美味しさを引き出す調理法でご用意する「海の幸フランス料理」
アミューズ ブーシュ
伊勢海老サラダ仕立て
伊勢海老クリームスープ
鮑ステーキ 2種類の香草バターソース
黒毛和牛フィレ肉ステーキ ボルドレーズソース
デセール
コーヒー
| 料金 | ￥32,000 |
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麗 － uruwashi －
伊勢海老クリームスープや黒毛和牛フィレ肉ステーキなど、ホテルの伝統料理を味わえるコース。
アミューズ ブーシュ
海の幸 サラダ仕立て
伊勢海老クリームスープ
伊勢まだいポワレ トマト風味のブールブランソース
黒毛和牛フィレ肉ステーキ 茸ソース
デセール
コーヒー
| 料金 | ￥21,000 |
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アラカルト
スターターズ、サラダ
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鮑のテリーヌ サラダ添え
¥6,000
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海の幸と野菜のムース 伊勢海老のジュレとともに
¥4,500
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野菜サラダ
¥2,400
スープ
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伊勢海老クリームスープ
¥3,700
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野菜クリームスープ
¥1,800
メインディッシュ
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鮑ステーキ ブールノワゼットソースまたは2種類の香草バターソース
¥20,000
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松阪牛フィレ肉ステーキ トリュフソース
¥20,000
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白身魚のポワレ ブールブランソース
¥4,800
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熊野地鶏 2種類の調理法で
¥4,800
デザート
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ココナッツムース マンゴーソルベを添えて
￥3,100
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ソルベ
¥1,300
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バニラアイスクリーム
￥1,300
ご案内
- 表示のメニューは2026年10月現在のご案内となります。
- 画像はイメージです。
- 表示金額はサービス料・消費税が含まれております。
- 食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
- 食材によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申し付けください。
