伊勢海老、鮑、松阪牛―厳選された食材が織りなす、聖夜にふさわしい饗宴。香り立つソースと繊細な火入れが、素材の魅力を際立たせます。シェフの感性が光る一皿一皿とともに、心満たされるひとときをお楽しみください。
クリスマスディナーイメージBRE

<メニュー>
アミューズ ブーシュ
クリスマスリース仕立てのオードヴル
鴨胸肉 柑橘風味 ポワローのクリーム煮とともに
伊勢海老コンソメロワイヤル
鮑ステーキ シャンパンソース
伊勢海老ソテー香草風味 アメリカンソース
松阪牛フィレ肉ポワレ グレービーソース 
クリスマスデセール
コーヒー
小菓子

期間 2026年12月19日(土)~12月25日(金)
料金 ¥50,000(税金・サービス料込)
場所 フレンチレストラン「ラ・メール」
(ザ ベイスイート 5F)
時間 17:30~21:00(ラストオーダー19:30)
ご予約制 前日18:00まで

「La mer Christmas 2026」ご予約はこちら

伝統と気品が薫るクラシックな品々を、クリスマスツリーが煌めくエレガントな空間でお愉しみください。伊勢海老やフォアグラ、鮑など華やかな食材が奏でる豊かな味わいが、聖夜の時間を優雅に包みます。

<メニュー>
アミューズ ブーシュ
クリスマスツリー仕立てのオードヴル
伊勢海老クリームスープ
鮑ステーキ シャンパンソース
伊勢海老 柑橘風味のポルトソース
トルヌードロッシーニ
クリスマスデセール
コーヒー
小菓子

期間 2026年12月19日(土)~12月25日(金)
料金 ¥39,000(税金・サービス料込)
場所 レストラン「ラ・メール ザ クラシック」
(ザ クラシック 1F)
時間 17:30~21:00(ラストオーダー19:30)
ご予約制 前日18:00まで

「Christmas Dinner 2026」ご予約はこちら

期間 2026年12月23日(水)~25日(金)
時間 1stステージ  18:15~18:45
2ndステージ  19:15~19:45
演奏者 多川 響子(ピアノ)
奥谷 睦代(ヴァイオリン)

Piano & Violin

■ピアノ 多川 響子―Kyoko TAGAWA
京都市立芸術大学音楽学部、ドイツ・ドレスデン音楽大学卒業。毎年積極的にソロリサイタルを行い、国内主要オーケストラのコンサートマスターなど国内外数多くの演奏者との共演。サロンコンサートの企画プロデュースも手掛け、高い評価を得ている。

■ヴァイオリン 奥谷 睦代―Mutsuyo OKUYA
相愛大学音楽学部を特別奨学生として卒業。日本クラシック音楽コンクール最高位や全日本学生音楽コンクール第1位をはじめ、国内外の数々のコンクールで優勝・上位入賞を果たす。小澤征爾音楽塾への合格・共演を経て、現在は大阪フィルハーモニー交響楽団のセカンドヴァイオリン奏者として活躍している。

予約制(前日18:00まで) お電話にて受付を承ります。
志摩観光ホテル(代表) Tel.0599-43-1211
  • 写真はすべてイメージです。
  • 食材の入荷状況によりメニュー内容が変更となる場合があります。
  • 食品アレルギーのある方は事前にお申し出ください。

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