都心を忘れ、都心を愉しむスマートラグジュアリーホテル

【1日2組限定】ディナー 個室プラン（～9/30）

1日2組だけに許された贅沢な個室確約プラン。
ディナーコースと個室料(時間制限なし)+モエ・エ・シャンドン　”シェア・ザ・ラブ“（1本）がセットになった特別なプランです。
博多の夜景に包まれながら過ごすスペシャルなディナータイムを。
 

【1日2組限定】ディナー 個室プラン（10/1～）

1日2組だけに許された贅沢な個室確約プラン。
ディナーコースと個室料(時間制限なし)+ルイ・ロデレール ブリュット・ヴィンテージ・ロゼ（1本）がセットになった特別なプランです。
博多の夜景に包まれながら過ごすスペシャルなディナータイムを。

DINNER　プリフィックスコース<9/16～12/18>

2種のアミューズ、カツオの炙り 根菜サラダ、キノコクリームのニョッキにつづき、メインディッシュは「サーモンのポワレ ラヴィゴットソース」、または「鴨胸肉のロースト ベリーソース」からお選びいただけます。
軽めに楽しみたい方におすすめのディナーコースです。

期間 2026年06月16日(火) ～ 09月15日(火)

DINNER　レコンパンスコース<9/16～12/18>

2種のアミューズと前菜、メインにはお肉とお魚のWメインを楽しめるちょっと特別なディナーコース。
パリッと香ばしく焼き上げた甘鯛の鱗焼きと、スッととろける脂をもった博多和牛ロースのグリエをご用意。食後には濃厚な栗のムースと小菓子をご用意。博多の夜景と一緒に楽しむ満足感たっぷりのコースです。

期間 2026年09月16日(水) ～ 12月18日(金)

DINNER　シェフズスペシャルコース<9/16～12/18>

オマール海老のジュレとヤリイカの炙り ジャガイモのムースなどをはじめ、シェフのこだわりを盛り込んだスペシャルディナーコース。
メインディッシュはお肉料理とお魚料のを両方お楽しみいただけます。デザートには、なめらかで濃厚に仕上げた栗のムースと3種の小菓子を。 お祝いや記念日に、大切な方との特別な夜にぴったりなコースです。

期間 2026年09月16日(水) ～ 12月18日(金)

DINNER　プリフィックスコース<6/16～9/15>

コーンのムースリーヌとグジェール 明太クリームの盛り合わせをはじめ、烏賊と大葉のカッペリーニ、鱒のコンフィ シュプレームとディルオイルなど、多彩な味わいを楽しめるディナーコース。
メインはスズキのグラチネ、または仔羊の香草パン粉焼きからお選びいただけます。食後にはトロピカルフルーツのベリーヌと小菓子をご用意。特別なひとときを彩る軽めのコースです。

期間 2026年06月16日(火) ～ 09月15日(火)

DINNER　レコンパンスコース<6/16～9/15>

2種のアミューズと前菜、メインにはお肉とお魚のWメインを楽しめるちょっと特別なディナーコース。
濃厚なソースをかけてこんがりと焼き上げた鱸のグラチネとスッととろける脂をもった博多和牛ロースのグリエをご用意。食後にはトロピカルフルーツのベリーヌと小菓子を添えて、ゆったりとしたひとときをお楽しみいただけます。

期間 2026年06月16日(火) ～ 09月15日(火)

DINNER　シェフズスペシャルコース<6/16～9/15>

オマール海老のジュレと甘海老のマリネ 茄子のムースをはじめ、シェフのこだわりを詰め込んだスペシャルディナーコース。
メインディッシュは柔らかい身質と適度な歯ごたえが楽しめる鮑のムニエルと博多和牛フィレ肉のローストを両方お楽しみいただけます。締めくくりにはマンゴーをふんだんに使用したベリーヌと、3種の小菓子を。 お祝いや記念日に、大切な方との特別な夜にぴったりなコースです。

期間 2026年06月16日(火) ～ 09月15日(火)

BAR　セットプラン

Le Ciel Bleuをより気軽にお楽しみいただける、お得なセットプランをご用意。
ゆったりと流れる時間と余韻を心ゆくまでご堪能ください。