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2025.08.06
イベント レストラン 宴会場総料理長 谷詰 和隆によるランチコース付きシェフセミナー
第44回シェフセミナーは、総料理長 谷詰 和隆が「ご家庭で楽しむ "フレンチ・グラタン"」をテーマに、オーブンやチーズを使わず、ホイップクリームと卵黄を加えたクリームソースで仕上げる「真鱈のボンヌファム」とクリームの繊細な香りとともにじゃがいもの旨みを引き出した、フランスの郷土料理「グラタン・ドフィノワーズ」の2品を実演します。セミナー終了後には、実演メニューを含む特別ランチコースをお楽しみください。
開催日2025年10月15日（水）
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2025.03.19
イベント レストラン 宴会場 施設案内57階レストラン「ZK」に個室が誕生
ホテルの最上階、地上約270mに位置する57階レストラン「ZK」に、圧巻のパノラマビューを独占できる個室全3タイプが新たに誕生します。
開催期間2025年3月20日（木・祝）
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2022.01.03
宴会場【20階個室】お祝いプラン
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2021.08.24
レストラン 宴会場【20階個室】PARTY MARRIOTT
「あべのハルカス」の上層部に位置する天空のホテル
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