ロンネフェルトティー　ランチセミナー　ホテルイベント【公式】都ホテル尼崎

都ホテル尼崎は、大阪、神戸のアクセスポイントにそびえる阪神間のフルサービスホテルです

「ロンネフェルトティーランチセミナー」

第18回

紅茶セミナー

歴史あるドイツのロンネフェルト社認定のティーマスター森直樹氏を講師に招き、紅茶の魅力をご紹介する人気のセミナーです。
今回は、ヨーロッパの代表的なクリスマスケーキの歴史や特徴、冬ならではの紅茶の楽しみ方をご紹介します。
セミナー終了後には、当ホテルのシェフによる1日限りの特別ランチコースをご賞味いただけます。

ロンネフェルトティーランチセミナー

開催日時
2024年11月20日（水）　12：00～14：30
（セミナー12：00～13：00 / ランチタイム13：00～14：30）
ご予約制
11月18日（月）までにお申し込みください。
料金
お一人様￥7,800
都プラス会員￥7,500
セミナー料・ウェルカムティー・ランチコース・サービス料・消費税含む。
会場
3階宴会場

ランチコース

メニュー	前　菜　焼き蕪と生ハム　タスマニアマスタード / トラウトスモークサーモンの手まり寿司バトンシューマロン風味 / 鴨のコンフィーとじゃがいも / 紅ズワイ蟹とポワロースープクラムチャウダーのパイ包み焼きメイン牛フィレ肉ステーキ　シャンパンビネガーソースデザートヘーゼルナッツのヴァシュラン仕立て　柑橘の香りと共に小菓子バトンショコラ　マカロンポワールカシス

講師プロフィール

森直樹氏	ロンネフェルト社認定　ティーマスター・ゴールド飲食店企画会社などを経て、ロンネフェルト紅茶の日本総代理店へ入社。2004年にロンネフェルト社認定のティーマスターとなる。ホテル、レストラン、カフェの紅茶トレーニング、メニュー開発などに携わりながら各地のホテル、カフェなどでティーセミナーの講師として活躍。またカフェスクールなどの専門学校でも紅茶の講習を担当している。