たっぷりの野菜や地産地消のお料理を楽しめる朝食ブッフェ

多品目のサラダコーナー
サニーレタス・リーフミックス・ロメインレタス
プチトマト・ブロッコリー・人参・オニオン・アーリーレッド
水菜・キュウリ・セロリ・キクラゲ・アスパラ
レッドキャベツ・オクラ・こんにゃくサラダ
ミックスビーンズ・コーン・キヌア・デーツ
海藻・アーモンド・クルミ・チアシード
マカロニサラダ・ゴボウサラダ・ポテトサラダ　など
 

バラエティー豊かなパン
クロワッサン・ロールパン・ミニ食パン
ハニートースト・はちみつ豆乳パン  
オリーブフォカッチャ・ブリオッシュ・ブール 
パン・オ・ショコラ ・シナモンデニッシュ
ライブレッドレーズンとクルミ  
クッペ・塩パン　　など  

出来たての出汁巻き
ライブキッチンで一つひとつ丁寧に焼き上げます。
大根おろしや肉吸いとともに、お好みの味わいでお楽しみください。
 

兵庫県三田市産コシヒカリ
平日はおにぎりもご用意します。
サケや昆布など、お好みの味をお楽しみください。

兵庫県産黒豆焙じ茶の茶粥
黒豆焙じ茶の香ばしい風味が広がる、朝にやさしい一品です。

兵庫県産黒大豆味噌の味噌汁
黒大豆味噌の豊かな味わいを楽しむ、朝の一杯。

尼崎名物「尼崎あんかけチャンポン」

尼崎のご当地グルメ「尼崎あんかけチャンポン」

あんかけスタイルのチャンポンが尼崎流。
ものづくりの街「尼崎」のパワーを感じる「尼崎あんかけチャンポン」をお楽しみください。

尼崎沖で獲れたお魚のエスカベッシュ
NPO法人武庫川ECO-LABOのご協力のもと、フィッシュシェアリングでいただいた尼崎沖で獲れたお魚を使っています。
フィッシュシェアリングとは、尼崎の海で釣れた魚を釣り人からいただき、市内の子ども食堂や主旨に賛同したレストラン等に魚を渡し、海の資源をむだにせず、新鮮でおいしい尼崎の魚を食べていただく取組みです。
 

明石焼き　
柔らかな食感の明石焼きを
かつおや昆布で仕上げたお出汁につけてお召し上がりください。
地元の明石市では「玉子焼き」の名前で
昼食やおやつに気軽に食べる料理として親しまれています。
土日祝日にご用意します。

すじこん
一口大に切った牛すじ肉とこんにゃくを甘辛く煮付けた
兵庫県神戸市長田区近辺のご当地グルメ。「ぼっかけ」とも呼ばれます。
柔らかく煮込んだすじ肉、味が染み込んだこんにゃくの旨味をお楽しみください。
 

播州百日どりのハム仕立て・神戸ポークのハム仕立て
日替わりでいずれかを提供いたします。
播州百日どりと神戸ポーク、それぞれの味わいをハム仕立てで。
 

兵庫県産野菜のお浸し
季節の野菜を取り入れ、素材の味わいを活かした一品です。

焼き魚や和総菜
焼き魚や、昔ながらの和総菜を日替わりでご用意しております。お好みの組み合わせで、和の味わいをお楽しみください。

手作り豆腐
ひろたのぽんず・淡路島の藻塩でご賞味ください。

目玉焼き・スクランブルエッグ
ベーコン・ ウインナー
朝カレー
ヨーグルト・シリアル　
フルーツ各種 ・ スムージー・ドリンク各種　ほか

デザートも楽しめます
大学いも・わらびもち
抹茶のムース・チョコレートムースケーキ
紅茶のシフォンケーキ　など