カフェ & ワインバー「リアン」

左:香塩茶 右:揚羽蝶
ナンゼリータ

地元 竈方(かまがた)の塩と三重の魅力を詰め込んだカクテル

香塩茶(こうえんちゃ)(左):ノンアルコール
香ばしい三重県産棒ほうじ茶と抹茶のカクテルで、ほのかなお茶の苦みに生クリームを加えた甘味を、竈方の塩が引き立てるノンアルコールカクテルです。

揚羽蝶(あげはちょう)(右)
季刊誌 春号でご紹介している竈方の塩作りからインスピレーションを得て作りました。ピンク色のカクテルには、平家の子孫が作る竈方の塩を使い、平家の家紋でもある「揚羽蝶」と名付けました。南伊勢町の花である「桜」はさくらんぼのリキュールで表現。南伊勢町の柑橘、竈方集落で作られる日本酒「道行竈」を合わせた一杯です。

ナンゼリータ
塩を使ったカクテルの定番マルガリータをアレンジした「ナンゼ(南勢)リータ」は、伊勢のクラフトジン「伊勢神」をベースに、南伊勢町五ヶ所みかんの優しい甘味と柑橘の酸味でまとめました。

料金
揚羽蝶、香塩茶、ナンゼリータ 
各¥1,250
期間
3/1~5/31
ワイン

ワインの銘柄は仕入れ状況により変更させていただく場合がございます。

  • アサヒ プレミアム生熟撰
    Glass/ ¥1,300
  • 伊勢角屋ペールエール
    Bottle/ ¥1,400
  • ギネス スタウト
    Bottle/ ¥1,250
  • 季節によりおすすめをご用意しております。
    120ml/ ¥1,250 ~ Bottle/ ¥ 6,800~
  • 志州隼人 きんこ芋焼酎
    60ml/ ¥950
  • 多気 伊勢芋焼酎
    60ml/ ¥950
  • 久寿 麦焼酎
    60ml/ ¥950
  • アランミリア メルロー種 赤グレープジュース
    ¥ 2,250
  • アランミリア ソーヴィニヨンブラン種 白グレープジュース
    ¥ 2,250
  • アランミリア カベルネ種 ロゼグレープジュース
    ¥ 2,250
  • 伊勢角屋エスサイダー
    ¥ 950
  • ジンジャーエール
    ¥ 950
  • コーラ
    ¥ 950
  • 黒烏龍茶
    ¥ 950
  • 画像はイメージです。
  • 表示金額はサービス料・消費税が含まれております。
  • 食材によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申し付けください。
  • メニューや料金は予告なく変更させていただく場合がございます。
  • ドリンクの銘柄は仕入れ状況により変更させていただく場合がございます。

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TEL: 0599-43-1211

(受付時間: 9:00~20:00)

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