夏のアフタヌーンティー　カフェ ＆ ワインバー「リアン」

【6月~8月】夏のアフタヌーンティー

＜予約制・前日17:30まで＞

光に満ちる季節を味覚で感じる夏のアフタヌーンティー。
ブルーベリーのチーズケーキ、マンゴーの果肉を忍ばせたシュー、ライムムースや桃のジュレ。パイナップルの果肉を加え焼き上げたスコーンも夏らしい味わい。和のスイーツは尾鷲産の甘夏を使った寒天をご用意。三杯酢で仕上げ、尾鷲に残る食文化をお届けします。おすすめの一品はフレッシュのメロンとパンナコッタで南国の甘さと香りを表現したグラスデザートです。
セイボリーではパプリカのムースをガスパチョ風に仕上げた一品や、三重県産真鯛、鮑を加えたタルタル、カレー風味の玉城豚ミニバーガーと多彩な味わいをお愉しみいただけます。

※お日にちによりご利用時間を2時間までとさせていただく場合がございます。予めご了承ください。
※画像は2名様分

SWEETS
・ライムのムースとサヴァラン
・チーズケーキとブルーベリーソース
・マンゴーのシュークリーム
・ココナッツとブラッドオレンジのマカロン
・桃のジュレ
・あおさのサブレとパッションフルーツのジャム
・トロピカルフルーツのパート・ド・フリュイ
・いちじくのソシソンショコラ
・ココナッツのパンナコッタとメロンのジュレ
・甘夏のところてん
・パイナップルのスコーン
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・キャラメルジャム
・クロテッドクリーム

SAVORY
・パプリカムースとガスパチョ
・ししとうとなすのフリット
・鮑と伊勢まだいのタルタル　トマトのゼリー寄せ
・いかとズッキーニのキッシュ
・玉城豚のカツバーガー

ドリンクメニュー

※ラインナップは変更になる場合があります