石川フェアコース 鉄板焼 しろかね
“能登牛”をはじめ、“石川県産のどぐろ”や“加賀れんこん”、“五郎島金時”などを取り入れ、石川県の豊かな食材をコースの随所に。素材の持ち味を生かした、鉄板焼ならではの味わいをご堪能いただけます。
| 期間 | 〇11月1日（日）～11月30日（月） 〇12月1日（火）～1月7日（木） ※期間ごとにメニューが異なります。 |
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| 料金 | 木蓮ランチコース ￥15,000 白金ディナーコース ￥38,000 |
11月1日（日）～11月30日（月）
| 木蓮ランチコース | ・しろかねからのご挨拶 ・“五郎島金時”とキタアカリのポテトサラダ トリュフ ・“加賀れんこん”の饅頭 ・“能登牛”のすき焼き ・“石川県産のどぐろ”の棒寿司 ・国産伊勢海老 または 黒鮑 ・しろかねサラダ ・“能登牛”サーロインの鉄板焼き しろかね特製生姜醤油 ・焼き野菜 ・富山県産コシヒカリ または ガーリックライス ・赤出汁 香の物 ・デザート |
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12月1日（火）～1月7日（木）
| 木蓮ランチコース | ・しろかねからのご挨拶 ・ずわい蟹のつみれ焼き ・“能登牛”の焼きしゃぶ ・本日の鮮魚と障泥烏賊 ・しろかねサラダ ・国産牛ロース80g ・焼き野菜 ・富山県産コシヒカリ または ガーリックライス ・赤出汁 香の物 ・デザート |
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| 白金ディナーコース | ・しろかねからのご挨拶 ・ずわい蟹のつみれ焼き ・蕪の茶碗蒸し “石川県産ぶり”、銀杏、生麩 ・“能登牛”の焼きしゃぶ ・有馬山椒と鰻の棒寿司 ・国産伊勢海老 または 黒鮑 ・しろかねサラダ ・本日の銘柄黒毛和牛ロース70g ・焼き野菜 ・富山県産コシヒカリ または ガーリックライス ・赤出汁 香の物 ・デザート |
- 表示料金には消費税およびサービス料が含まれております。
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