メゾン・ジョゼフ・ドルーアンコース カフェ カリフォルニア
1980年操業、ブルゴーニュの名門が生み出したワインと、フレンチの伝統を汲む料理のマリアージュをご堪能いただけます。
| 期間 | 2026年08月01日(土) 〜 08月31日(月) |
|---|---|
| 料金 | ランチ: ￥7,800 / ディナー: ￥12,800 |
| ランチコース | ◇前菜 マグロとトマト アボカドの最中 紫蘇の香り 生ハムとクリームチーズのマカロン サーモンリエットとイクラのタルトレット ◇魚料理 舌平目の白ワイン蒸し ボムファム仕立て ◇肉料理 黒毛和牛の赤ワイン煮込み ブルゴーニュ風 ◇デザート 白桃のコンポート グラニテ添え ◇食後のお飲み物 コーヒーまたは、紅茶 |
| ディナーコース | ◇アミューズ 帆立貝のタルタル コンソメゼリーと人参のムース ◇前菜 マグロとトマト アボカドの最中 紫蘇の香り 生ハムとクリームチーズのマカロン サーモンリエットとイクラのタルトレット ◇魚料理 舌平目の白ワイン蒸し ボムファム仕立て ◇肉料理 黒毛和牛の赤ワイン煮込み ブルゴーニュ風 ◇デザート 白桃のコンポート グラニテ添え ◇小菓子 本日のプティフール ◇食後のお飲み物 コーヒーまたは、紅茶 |
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カフェ カリフォルニア TEL: 0120-95-6661
(受付時間：11:30～21:00 / 平日 月曜日 12:00～17:00 )
