ア・ラ・カルト 中国料理 四川
都ホテルグループで多くのお客様からご支持いただいている中国料理「四川」の味や技法を継承した、四川料理を中心としたメニューをぜひご賞味ください。
おすすめの一品
料理イメージ
冷菜三種盛り合わせ
￥4,200
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よだれ鶏
￥2,200
料理イメージ
ふかひれ姿のオイスター煮込み
￥12,000
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海老チリソース
￥4,000
￥4,000
料理イメージ
鶏肉と野菜のピリ辛炒め
￥2,500
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牛肉とピーマンの細切り炒め
￥3,200
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黒酢酢豚
￥2,500
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麻婆豆腐土鍋仕立て
￥2,500
料理イメージ
担々麵
￥2,000
ア・ラ・カルト
前菜
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海の幸サラダ マスタードドレッシング
￥ 2,400
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蒸し鶏の冷菜
￥ 2,200
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浅漬けザーサイ
￥ 900
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ピータン
￥ 1,500
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クラゲの冷菜
￥ 2,700
スープ
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蟹肉入りふかひれスープ
￥ 6,200
（1人前）￥ 2,200 -
玉子スープ
￥ 2,400
（1人前）￥ 800
魚料理
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鮑のオイスターソース煮
￥ 7,800
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海老のマヨネーズソース
￥ 4,000
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蟹爪の揚げ物
1本 ￥ 800
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帆立貝柱と野菜の炒め
￥ 3,200
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イカの青シソ炒め
￥ 2,400
肉料理・野菜
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鶏肉とカシューナッツの炒め
￥ 2,500
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鶏もも肉の唐揚げ
￥ 2,200 -
鶏肉の油淋ソース
￥ 2,500
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牛肉の味噌炒め 蒸しパン添え
￥ 3,200
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豚の角煮 蒸しパン添え
￥ 2,500 -
八宝菜
￥ 2,900 -
ホイコーロー
￥ 2,500
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野菜の塩炒め
￥ 1,800
飯類・麺類
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五目チャーハン
￥ 2,000
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蟹肉チャーハン
￥ 2,200
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五目汁そば
￥ 2,000
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葱入り塩汁そば
￥ 1,600
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五目あんかけ焼きそば
￥ 2,000
点心
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海老入り蒸し餃子
2個 ￥ 700
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揚げ春巻き
1本 ￥ 350 -
小龍包
2個 ￥ 700
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中華ちまき
1個 ￥ 750 -
豚まんじゅう
1個 ￥ 400
デザート
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杏仁豆腐
￥ 900
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マンゴープリン
￥ 900
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シャーベット
￥ 500
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バニラアイス
￥ 500
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揚げ胡麻団子
1個 ￥ 350
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ココナッツ団子
2個 ￥ 700
- 特に表記のないものは2～3人前となります（飲茶、デザート以外）。
お子様料理
料理イメージ
お子様セット
プレート（酢豚・春巻き・鶏の唐揚げ・海老蒸し餃子・焼売・フルーツ）・炒飯・スープ
￥2,090
- 表示料金には消費税およびサービス料が含まれています。
- メニュー内容は食材の入荷状況などにより変更させていただく場合がございます。
- 食材によるアレルギーのあるお客様は予めお問い合わせください。
- 写真はすべてイメージです。
