レストラン＆バー

独創的な発想と美しい技で訪れる人を魅了してきた佐伯祐史氏が監修する月替わりのコースをご用意。名店より受け継がれた至高の味をお愉しみください。

ご予約開始日は2020年11月2日(月)からになります。

濃厚な肉の旨味が特徴の山口きたうち牧場の和牛をメインに、全国から取り寄せた新鮮な海の幸や大地の恵みを盛り込んだ月替わりのコースをご用意。四季折々の日本庭園の風景とともにお愉しみください。

ご予約開始日は2020年11月2日(月)からになります。

旬の食材を活かしたフランス料理や四川料理をお召し上がりいただけます。季節の美味を愉しむにふさわしいライブ感あふれる空間が、お祝いの席や大切な方とのお集りに、心地よい音と香りをお届けします。

ご予約開始日は2020年11月2日(月)からになります。

和の食材を取り入れたモダンな料理をご提供するオールデイダイニング。様々なシーンにあわせて、お気軽にお楽しみいただけます。

日本庭園を望むスタイリッシュな空間で、吟味された香辛料と素材が絡み合う、バラエティ豊かな本場の四川料理をご満喫ください。

昼は陽光あふれるなかでのティータイム、夜はジャズの生演奏を聞きながら…。暖炉や泉のせせらぎ、季節や時間ごとに表情を変える日本庭園を望む、癒しの空間で優雅なひとときを。

クラシックジャズが静かに流れ、キャンドルやオイルランプがほのかに照らされている大人の隠れ家。リビングルームやシガーラウンジ、個室など個性的な空間でくつろぎのひとときを。