おすすめワイン 中国料理 四川
ソムリエおすすめワイン
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パヴィヨン・デュ・ラック・ボルドー・ブラン
パヴィヨン・デュ・ラック・ボルドー・ルージュ
Glass 各￥1,300
シャンパン＆カヴァ
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モントードン ブリュット
1891年創業の老舗シャンパーニュ・メゾン。
味わいは青リンゴやライムなど爽やかな香りとジューシーな味わいが広がります。
30ヵ月以上の瓶内熟成によるトーストのニュアンスが複雑さを与えています。
Cuvée（キュヴェ）=一番搾り果汁だけを使って造られる贅沢なシャンパーニュです
Bottle ￥15,000
Glass ￥2,700
アルシナック カヴァ ブリュット
自社畑から手摘みしたブドウを使用。ソフトプレスで搾汁したフリーラン（自然に流れ出る）果汁のみ使用。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵製法で造られるスペインのスパークリングワイン。
爽やかなで生き生きとした酸味とフルーティーな味わいが暑い季節にピッタリです。
Bottle ￥8,000
Glass ￥1,500
- 表示料金には消費税およびサービス料が含まれています。
- 写真はすべてイメージです。
