中国料理 四川

おすすめワイン

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パヴィヨン・デュ・ラック・ボルドー・ブラン

パヴィヨン・デュ・ラック・ボルドー・ルージュ


Glass 各¥1,300

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モントードン ブリュット 
1891年創業の老舗シャンパーニュ・メゾン。
味わいは青リンゴやライムなど爽やかな香りとジューシーな味わいが広がります。
30ヵ月以上の瓶内熟成によるトーストのニュアンスが複雑さを与えています。
Cuvée(キュヴェ)=一番搾り果汁だけを使って造られる贅沢なシャンパーニュです
Bottle ¥15,000
Glass    ¥2,700

アルシナック カヴァ ブリュット 
自社畑から手摘みしたブドウを使用。ソフトプレスで搾汁したフリーラン(自然に流れ出る)果汁のみ使用。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵製法で造られるスペインのスパークリングワイン。
爽やかで生き生きとした酸味とフルーティーな味わいが暑い季節にピッタリです。
Bottle ¥8,000
Glass    ¥1,500

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