志摩観光ホテルは、非日常の素敵な時間を過ごせる伊勢志摩 賢島のリゾートホテル

2025.07.17

総料理長 樋口宏江 著書『自然への想いを繋ぐ皿 「海の幸フランス料理」の伝統と未来』発刊記念晩餐会

総料理長 樋口の料理哲学、三重・伊勢志摩の豊かな自然への深い敬意が込められた珠玉のコース料理を、ぜひこの機会にご体験ください。

開催日2025年9月6日（土）

2025.07.01

2025年 夏休みアクティビティのご案内

夏休み期間には多彩なイベント・アクティビティをご用意しています。

開催期間2025年7月18日（金）～ 9月7日（日）

2025.02.07

【6月開催 延期のお知らせ】伊勢志摩ガストロノミー ランチ賞味会

三重県は豊かな自然に育まれた多彩な食材が揃う場所。個性豊かな地域をテーマに、フレンチと和食の両料理長が開催日限りの特別メニューを考案、ご提供いたします。お食事の前には生産に携わる方のミニ講演会を開催。地域の魅力や食材への愛情、こだわりをご紹介し、より一層お料理を愉しめるひとときを演出します。

開催期間2025年4月～9月

2024.12.18

2025年フラワーアレンジメントレッスン

フラワーアレンジメントレッスンとロンネフェルトの紅茶を愉しむ「Fleurs de saison（フルール ドゥ セゾン）」

2025.04.14

【ご好評により終了しました】伊勢志摩のクラフトビールと「海の幸フランス料理」のマリアージュ
　ランチイベント「BIÈRE & BLEU（ビエール エ ブルー）」開催

伊勢志摩の風土を映した3社のクラフトビールと総料理長 樋口宏江が紡ぐ「海の幸フランス料理」の饗宴を開催します。
醸造家のこだわりが詰まった一杯とともに、初夏の特別なランチタイムをお届けします。

開催日2025年5月25日(日)

2025.04.03

【ご好評により終了しました】「クラブ・ドゥ・レリタージュ・キュリネール・フランセ 」賞味会

日本のフランス料理界を牽引する4名のシェフによる特別なコラボレーションイベント
「クラブ・ドゥ・レリタージュ・キュリネール・フランセ」賞味会を開催します。

開催日2025年5月12日(月)

2024.12.10

【ご好評により終了しました】総料理長 樋口宏江 農林水産省料理人顕彰制度
料理マスターズ「シルバー賞」受賞記念晩餐会

総料理長 樋口宏江 料理マスターズ
「シルバー賞」 受章記念晩餐会を開催します。

開催日2025年2月15日(土)

2024.10.23

【ご好評により終了いたしました】松阪牛と多彩な肉料理の饗宴
鉄板焼 山吹「プレミアムシェフズテーブル」

松阪牛と多彩な肉料理の饗宴
鉄板焼レストラン「山吹」のディナーイベント

開催日2025年1月17日(金)・18日(土)

2024.10.08

【ご好評により終了しました】伊勢志摩ガストロノミー ランチ賞味会

三重県は豊かな自然に育まれた多彩な食材が揃う場所。個性豊かな地域をテーマに、フレンチと和食の両料理長が開催日限りの特別メニューを考案、ご提供いたします。お食事の前には生産に携わる方のミニ講演会を開催。地域の魅力や食材への愛情、こだわりをご紹介し、より一層お料理を愉しめるひとときを演出します。

開催期間2024年10月～2025年3月